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南京龙虾上市比往年便宜50%

15日从南京惠民桥市场了解到,今年第一批龙虾近日正式上市。大个10元/斤的零售价格,比往年刚上市时的价格便宜了50%。惠民桥水产批发市场的章科长介绍,从上周日开始,来自安徽的龙虾陆续上市,上市时间较往年提前了一个星期。目前市场上的交易量只有600—700斤/天,比起最高峰时的30吨一天的销售,龙虾的交易量还显不足。大个的仅仅10元/斤,比去年同期下降了50%;小个7.5元/斤的价格也是近年来新上市价格的最低。

章科长表示,南京人爱吃的洪泽湖、江西的龙虾要到4月初才能陆续上市。今年气候条件特殊,使得安徽龙虾提前几天上市。而真正大规模的上市,至少要到4月中下旬。不过今年便宜的价格,倒是可以让那些爱吃龙虾的市民,提前解馋了。
摘自: 中国食品产业网

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